Рецепт Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ
| Томаты Свежие [Выборжец] | 20 г |
| Огурец с кожурой | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 16 г |
| Творог 5% | 12 г |
| Кефир 1% жирности | 12 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 1 г |
| Яичный желток куриный | 22 г |
| Кунжут | 1 г |
| Филе Грудки Индейки [Индилайт] | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Горчица Баварская Пикантно-Сладкая [Haas] | 5 г |
| Кетчуп Heinz томатный | 30 г |
| Картофель | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 55 мг | 500 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.107 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2278 мг | 20 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.79 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 86.26 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Кремний, Si | 11.81 мг | 30 мг | 39.4% | 28.7% | 254 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2974 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.2% | 2286 г |
| Сера, S | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 8.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 102.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.3% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 20.5% | 355 г |
| Литий, Li | 17.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2878 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.273 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40282 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.6284 мг | 12 мг | 5.2% | 3.8% | 1910 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.659 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.424 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ составляет 137,3 кКал.
- Порция = 364 гр (499.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНИ-БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ ДМ
Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,2 %
Чем полезен Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешка из ржаной муки
- Сыр плавленный с ветчиной чижик
- Кулич (Нижний Тагил) праздничный
- Яблоки с творогом
- Фундук жареный Вкусвилл
- Яичница с индейкой и шпинатом
- Кулич с рикоттой "Пасхальный"
- Суп пюре с рыбными клецками
- Торт «Маргаритка»
- Оливье1
- Бифилайф
- Энергетик ИМБА
- Пп творожная пасха с ягодами
- Индейка
- Свинина с овощами
- Рыбные шарики мои
- Кулич
- Царская ватрушка
- Суп
- Купаты гриль Ближние горки
- Котлеты из индейки ДМ
- Пасха
- Макароны по-флотски
- Запеканка тврожная
- Блины
- Кекс творожный
- Кулич творожный
- Кулич влажный
- Кулич
- Хлеб тонус
- Йогурт 2,6% с какао и сахаром
- Чипсы картофельные
- Сырники запеченые
- кулич
- Бульон из голени индейски
- Салат с тунцом и фасолью
- Квашеная капуста с фаршем
- Яблочный крамбл
- Прометей конфеты
- Kotlet Schabowy Zapiekany
- Борщ овощной
- Йогурт из цельного козьего молока
- Куриные стрипсы
- тост с мясным чили
- Лососевая икра зернистая
- Кулич
- Хрустики
- Хрустики
- Сосиски из индейки
- Батончик из белевской яблочной пастилы с черникой
- Салат овощной
- Мука черемуховая SIBERIAN GREEN
- Фасоль печёная
- ПИК
- Спагетти со сливочным соусом и сыром
- Куриный суп Токио-сити
- Хлебцы ВВ с луком
- Tuna flakes in Water
- Соломка солёная
- Капуста морская «Санта Бремор»
- Моти на сковороде
- Кулич Домашний ПП
- Блинчики с вишней замороженные
- Лук маринованный
- инди и удон
- Макароны овощные
- Твикс 1 палочка 27,5 г
- Картофельное пюре на сливках
- Кулич Пасхальный с изюмом
- Брокколи на пару
- Веуснотееево шоколадный сырок
- Утка копчёная
- Крабовый салат
- Кулич пасхальный со вкусом творога в шоколадной глазури
- Калимейт 5 г
- Творог 2% Молочные горки
- Йогурт греческий Фуд Мастер
- Греча отварная
- Суп овощной мой
- Картофель по-деревенски
- Пасха
- Кулич 2
- Корзиночки с тремя видами глазури.
- Начинка блинов
- Вафли клетчатка морковь
- Жидкий мармелад "Сочный апельсин" с цедрой
- Сыр полутвёрдый Каприно Романо
- Печень куринная тушенная с луком
- Творог обезжиренный 0%
- Оливье
- Кулич2024//
- мюсли манго-семена льна
- Крабовый салат
- Блинчики на кокосовом напитке с вишней
- !Кулич пасхальный
- Голубцы
- Шоколад без сахара DARK
- Snaqfer вафля
- Кекс полбяной
- Драники из цукини с рикоттой
Метки: Как приготовить Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
