Войти

Рецепт Майский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майский салат

Огурец без кожуры 300 г
Перец сладкий желтый 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 40 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.4% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.9% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.7 мкг 900 мкг 38.5% 134.1% 260 г
альфа Каротин 3.424 мкг ~
бета Каротин 2.092 мг 5 мг 41.8% 145.6% 239 г
бета Криптоксантин 7.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7% 5000 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 3.1% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 12.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.238 мкг 400 мкг 3.1% 10.8% 3269 г
Витамин C, аскорбиновая 36.5 мг 90 мг 40.6% 141.5% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 14.3% 2447 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 46296 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 29.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4886 мг 20 мг 2.4% 8.4% 4093 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.1 мг 2500 мг 7.4% 25.8% 1343 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 10.5% 3353 г
Кремний, Si 4.789 мг 30 мг 16% 55.7% 626 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 14.6% 2388 г
Натрий, Na 230.7 мг 1300 мг 17.7% 61.7% 564 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 3.5% 9533 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 14.6% 2381 г
Хлор, Cl 363.2 мг 2300 мг 15.8% 55.1% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 9.1% 3805 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11719 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 60.6% 574 г
Литий, Li 6.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 31.7% 1100 г
Медь, Cu 88.27 мкг 1000 мкг 8.8% 30.7% 1133 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 25.1% 1383 г
Никель, Ni 3.713 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12731 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30303 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 19.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4728 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 47.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Майский салат составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙСКИЙ САЛАТ

Майский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 40,6 %, кремнием - 16 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Майский салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майский салат, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0