Рецепт Тесто для чебуреков 2024-05-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков 2024-05-05

Пшеничная мука, высшего сорта 152 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная питьевая 97 г
Способ приготовления

Можно вместо воды добавить рассол+воду, сыворотку и т.п. Мука заливается кипятком, смешанным с солью или другими нагретыми до кипения жидкостями, взвешивать непосредственно при заливании, лучше вскипятить чуть больше чтоб точно хватило.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков 2024-05-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 9.5% 518 г
Углеводы (общие) 44.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.411 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 3% 1652 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8167 мг 20 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.95 мг 2500 мг 3% 1.5% 3381 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6671 г
Кремний, Si 2.422 мг 30 мг 8.1% 4% 1239 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3902 г
Натрий, Na 311.81 мг 1300 мг 24% 11.9% 417 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2282 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.3% 1518 г
Хлор, Cl 487.73 мг 2300 мг 21.2% 10.5% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5.4% 919 г
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 8.6% 576 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Молибден, Mo 8.446 мкг 70 мкг 12.1% 6% 829 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 3.634 мкг 55 мкг 6.6% 3.3% 1513 г
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9792 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков 2024-05-05 составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ 2024-05-05

Тесто для чебуреков 2024-05-05 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,2 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Тесто для чебуреков 2024-05-05

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков 2024-05-05, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков 2024-05-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы