Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Балтийский берег] 220 г
Микс Салатов [Магнит] 75 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Мед пчелиный 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.2% 962 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.4% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 14.7% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.3% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1224 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.9 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3975 г
Кальций, Ca 100.73 мг 1000 мг 10.1% 9.9% 993 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 1% 10127 г
Натрий, Na 98.33 мг 1300 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2182 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 9.4% 1046 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 848 г
Литий, Li 5.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4114 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 2% 5098 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 6.1% 1612 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2% 5102 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 5% 1959 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.265 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морепродуктами, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги