Рецепт Карась 6.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карась 6.05

Карась (Запекание) 217 г
Горчичное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карась 6.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 21.4% 302 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3226 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин РР, НЭ 7.1982 мг 20 мг 36% 23.2% 278 г
Ниацин 2.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.32 мг 2500 мг 15.5% 10% 647 г
Кальций, Ca 105.7 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 946 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 5.8% 1105 г
Натрий, Na 340.83 мг 1300 мг 26.2% 16.9% 381 г
Сера, S 253.63 мг 1000 мг 25.4% 16.4% 394 г
Фосфор, P 331.4 мг 800 мг 41.4% 26.7% 241 г
Хлор, Cl 426.36 мг 2300 мг 18.5% 11.9% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1567 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.94 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8906 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.543 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Карась 6.05 составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 25.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАСЬ 6.05

Карась 6.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином PP - 36 %, калием - 15,5 %, фосфором - 41,4 %, хлором - 18,5 %

Чем полезен Карась 6.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карась 6.05, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карась 6.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы