Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 900 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Макароны отварные, по 1-302 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.7% 724 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 2990 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1837 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 8.6% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 21% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 17.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 3.827 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10452 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 4.6% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.716 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1841 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.9774 мг 20 мг 19.9% 25.5% 503 г
Ниацин 5.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.47 мг 2500 мг 11.2% 14.3% 895 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11274 г
Кремний, Si 2.544 мг 30 мг 8.5% 10.9% 1179 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 11.8% 1091 г
Натрий, Na 75.28 мг 1300 мг 5.8% 7.4% 1727 г
Сера, S 92.2 мг 1000 мг 9.2% 11.8% 1085 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 16.1% 797 г
Хлор, Cl 50.19 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1959 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3055 г
Кобальт, Co 8.106 мкг 10 мкг 81.1% 103.8% 123 г
Литий, Li 9.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2442 г
Медь, Cu 161.87 мкг 1000 мкг 16.2% 20.7% 618 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 12.2% 1049 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 11.506 мкг 55 мкг 20.9% 26.8% 478 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 56.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7048 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 32.7% 392 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1886 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 81,1 %, медью - 16,2 %, селеном - 20,9 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги