Рецепт Тушеная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с курицей

Картофель (Тушение) 1012 г
Лук репчатый (Припускание) 170 г
Морковь (Припускание) 145 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 535 г
Вода 471 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.7% 1134 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 19.6% 677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 20.8% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В4, холин 26.46 мг 500 мг 5.3% 7% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 13.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 21.3% 621 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8142 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2809 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Менахинон-4 (МК4) 2.109 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2323 мг 20 мг 16.2% 21.5% 619 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.23 мг 2500 мг 14.1% 18.7% 708 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9141 г
Кремний, Si 23.353 мг 30 мг 77.8% 103% 128 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1936 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8458 г
Сера, S 76.63 мг 1000 мг 7.7% 10.2% 1305 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 14.3% 924 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.8 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 70.08 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3163 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 34% 390 г
Литий, Li 33.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 7% 1894 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1228 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 9.5% 1382 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 250.2 мкг ~
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 14.2% 938 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9816 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 12.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2868 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с курицей составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Тушеная картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 14,1 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Тушеная картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с курицей, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы