Рецепт Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром

Кабачок 228 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Сулугуни Безлактозный [ВкусВилл] 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Чеснок, порошок 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.2% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Витамин В4, холин 56.04 мг 500 мг 11.2% 7.8% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.972 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 8.8% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 6.958 мкг 50 мкг 13.9% 9.7% 719 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.8935 мг 20 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Ниацин 0.65 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.56 мг 2500 мг 10.7% 7.5% 931 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 2.1% 3359 г
Кремний, Si 22.649 мг 30 мг 75.5% 52.6% 132 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1297 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2210 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 8.6% 808 г
Хлор, Cl 37.91 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1320 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 23.1% 302 г
Марганец, Mn 0.7324 мг 2 мг 36.6% 25.5% 273 г
Медь, Cu 127.92 мкг 1000 мкг 12.8% 8.9% 782 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2368 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 10.24 мкг 55 мкг 18.6% 13% 537 г
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.9135 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 302 гр (433.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С ОВСЯНКОЙ И СЫРОМ

Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 12,6 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 75,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 36,6 %, медью - 12,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с овсянкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты