Рецепт Кулич без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кулич без сахара
| Мука миндальная 1 сорта (пудра) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Протеин сывороточный Натуральный без сахара | 20 г |
| Казеин мицелярный банановый без сахара | 10 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог мягкий Савушкин 0% 125 гр. | 1 порция |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Лимонная цедра, сырая | 15 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1.5 г |
| Аллюлоза | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кулич без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.2% | 554 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 57.84 мг | 500 мг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.572 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.2% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4596 мг | 20 мг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.62 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3593 г |
| Кремний, Si | 0.522 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Натрий, Na | 115.22 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Сера, S | 49.77 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 163.26 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1182 г |
| Медь, Cu | 72.51 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.915 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.8% | 795 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11309 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич без сахара составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 218.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 53.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУЛИЧ БЕЗ САХАРА
Кулич без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,6 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Кулич без сахара
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель в мундире
- 1 блюдо маниок в чесноч соусе
- Соус "Для шаурмы и гриля"
- Шарики из говядины
- Джерки из курицы
- Хлебцы
- Джерки из свинины
- Пшенная каша с творогом
- Творог с йогуртом
- Салат "Цезарь"
- Белковые блины
- Мега крутой супер пупер блин нахуй блять пиздец
- Пирог
- Шоколад
- Плов овощной готовый
- Шарики куриные охлаждённые (сырые)
- Айран Молочный мир 2,5%
- Whey Protein
- Весенний салатик
- Весенний салатик
- Весенний салатик
- Весенний салатик
- Овсянка
- Шоколадное печенье
- Марешаль из курицы с сыром
- Салат тунечный
- Омлет с помидором и сыром
- Батон с отрубями
- Белорусский салат)
- Далматинско вариво
- Курица с приправой
- Протеиновый батончик фисташка
- Запеканка
- Куриное филе
- Салат
- Индейка с луком
- ПРОТЕИНОВЫЙ БАТОНЧИК «Малиновый шербет» Bombbar
- Ачма
- Хлебец подовый с зёрнами и семенами
- Opti-women
- Кулич пасхальный с творогом
- Щи
- Спагетти с томатным соусом
- Мамин пирог с заморож ягод
- карбонад Вкусный
- Говяжка
- Живой йогурт питьевой «Лесные ягоды»
- Салат с айсбергом
- Фламиш с начинкой из малины
- Треугольники лососевые
- Кулич по-Царски 650г
- Творожные печенья в духовке
- К. Грудка с ананасами
- Картофель с тушенкой
- Путассу янтарнач
- Свекольник с куриными крылышками 2024 05 05
- Кулич
- Сырники на рисовой муке
- Инжирное варенье
- Драники
- Салат из капусты, огурцов, кукурузы
- Растительный продукт «Пармезан соевый»
- Макарошки
- Кулич
- Пасха
- Пельмени сочные сибирская коллекция
- Салат капуста перец фасоль
- Колбаса сырокопченая «Верона»
- Сырный соус
- Батончик протеиновый barretta proteica
- Острые крылышки
- Сардина и айсберг
- Стрипсы оригинальные
- Батончик неглазированный "Тирамису" Bombbar
- Сыр Бри (К&Б)
- Кулич пасхальный
- Проростки фасоли (ДОУ-Я)
- Рыбный суп из консервированного лосося 2
- Изделия сдобное хлебобулочное
- Милкшейк ваниль
- Каша рисовая на кокосовом молоке с манго
- Картофель с тушенкой
- Шаверма
- Пп шаверма
- Запеканка с творогом
- Суп-лапша с фрикадельками
- Жареная куриная грудка кусочками
- Гречка гомель
- Булки из псиллиумм
- Филе грудки в сливках
- Лосось в собственном соку Gourmet
- Мой продукт - Масло сливочное традиционное "АкМай" 82,5% (г. Казань, Татарстан)
- Гречневая каша
- Ужин
- Запечённая картошка
- Кабачок с индейкой
- Мой рецепт - Пюре картофельное
- Рассольник в банке
- Печень и икра минтая
- Кулич хв (копия)
Метки: Как приготовить Кулич без сахара, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
