Рецепт Филе грудки в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки в сливках

Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Наш Золотой Цыпленок] 800 г
Чеснок, порошок 4 г
Паприка Красная Молотая [Русский аппетит] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.9% 475 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2719 мг 20 мг 1.4% 1% 7356 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.17 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6072 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 2% 3635 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12308 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10682 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11574 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3042 г
Хлор, Cl 22.74 мг 2300 мг 1% 0.7% 10114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 8.4 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Молибден, Mo 1.496 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4679 г
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки в сливках составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (275.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудки в сливках, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги