Рецепт Голубцы любимые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы любимые

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 450 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Сметана 10% жирности 25 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы любимые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.4% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.2% 2808 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 25.3% 681 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 27.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 6.7% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 11% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 15.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 21.3% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 48.2% 357 г
Витамин РР, НЭ 1.7063 мг 20 мг 8.5% 14.6% 1172 г
Ниацин 1.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.06 мг 2500 мг 9.3% 16% 1077 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 6% 2822 г
Кремний, Si 25.291 мг 30 мг 84.3% 145.1% 119 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 11.7% 1470 г
Натрий, Na 225.27 мг 1300 мг 17.3% 29.8% 577 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 11.2% 1545 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 12.6% 1377 г
Хлор, Cl 361.92 мг 2300 мг 15.7% 27% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2442 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 72.6% 237 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 14.8% 1157 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 14.6% 1174 г
Молибден, Mo 8.924 мкг 70 мкг 12.7% 21.9% 784 г
Никель, Ni 7.338 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 9.1% 1891 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 53.83 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7431 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 22.2% 775 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 9% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы любимые составляет 58,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (90.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЮБИМЫЕ

Голубцы любимые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 28 %, кремнием - 84,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 42,2 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Голубцы любимые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы любимые, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы любимые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы