Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка без слива) 700 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Вода 250 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.8% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.9% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.5 мкг 900 мкг 35.9% 70.5% 278 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.96 мкг ~
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 75.4% 260 г
бета Криптоксантин 9.828 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 5.1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 5.1% 3797 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5297 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5786 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3457 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.53 мг 2500 мг 6.7% 13.2% 1483 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2822 г
Кремний, Si 11.642 мг 30 мг 38.8% 76.2% 258 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2841 г
Натрий, Na 102.07 мг 1300 мг 7.9% 15.5% 1274 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4847 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 8.1% 2446 г
Хлор, Cl 171.3 мг 2300 мг 7.4% 14.5% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 35.53 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4110 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6438 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 24.8% 797 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3150 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 23.6% 835 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 11.6% 1700 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15027 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 55.61 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7193 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.83 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,4 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги