Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Кефир 1% жирности (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Какао-порошок (обезжиренный) 18 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Fit parad 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.9% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4% 1825 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 8% 904 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.3% 698 г
Витамин В4, холин 111.28 мг 500 мг 22.3% 16.1% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 9.6% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.203 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7688 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.1% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 6.3% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2% 3538 г
Витамин Н, биотин 9.803 мкг 50 мкг 19.6% 14.1% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0911 мг 20 мг 10.5% 7.6% 956 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.25 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1862 г
Кальций, Ca 75.24 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1329 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3192 г
Натрий, Na 546.61 мг 1300 мг 42% 30.2% 238 г
Сера, S 94.03 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 11.6% 621 г
Хлор, Cl 533.44 мг 2300 мг 23.2% 16.7% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 4.9% 1465 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 35.6% 202 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1824 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1020 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 13.291 мкг 55 мкг 24.2% 17.4% 414 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1805 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы