Рецепт Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы)

Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 10 Штука
Морковь (Тушение) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 2 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 798 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.8% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 6.2% 3214 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.525 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 12% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 19.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4328 мг 20 мг 2.2% 4.4% 4621 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.72 мг 2500 мг 6.4% 12.7% 1565 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Кремний, Si 10.879 мг 30 мг 36.3% 72.3% 276 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5141 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33163 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7215 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 4.2% 4706 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 3.2% 6294 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 31.1% 640 г
Литий, Li 8.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4474 г
Медь, Cu 41.62 мкг 1000 мкг 4.2% 8.4% 2403 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 8.6% 2331 г
Никель, Ni 2.155 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 62.21 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6430 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7777 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы) составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (БЕЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И СВЕКЛЫ)

Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы), калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фрикадельками (без чечевицы и свеклы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы