Рецепт Бух лаваш. 9 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бух лаваш. 9 мая 2024г.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 42 г
Пекинская капуста 40 г
Морковь 20 г
Кетчуп 20 г
Горчица русская столовая ЕЖК средне острая 3 г
Йогурт греческий TEOS 2% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бух лаваш. 9 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.2% 1652 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.9% 965 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.6% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284 мкг 900 мкг 31.6% 27% 317 г
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 1.751 мг 5 мг 35% 29.9% 286 г
Ликопин 1663.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1698 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 3.9% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 33.062 мкг 400 мкг 8.3% 7.1% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2104 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.4037 мг 20 мг 7% 6% 1425 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 6.8% 1251 г
Кальций, Ca 52.59 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1902 г
Кремний, Si 4.086 мг 30 мг 13.6% 11.6% 734 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1541 г
Натрий, Na 307.94 мг 1300 мг 23.7% 20.3% 422 г
Сера, S 36.72 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2723 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 7.6% 1128 г
Хлор, Cl 269.38 мг 2300 мг 11.7% 10% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 32.77 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1593 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 7.1% 1211 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.3318 мг 2 мг 16.6% 14.2% 603 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 6.3% 1354 г
Молибден, Mo 6.466 мкг 70 мкг 9.2% 7.9% 1083 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 5.2% 1641 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28839 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бух лаваш. 9 мая 2024г. составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУХ ЛАВАШ. 9 МАЯ 2024Г.

Бух лаваш. 9 мая 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 35 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Бух лаваш. 9 мая 2024г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бух лаваш. 9 мая 2024г., калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бух лаваш. 9 мая 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги