Рецепт Асорті з цукіні і кабачків. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Асорті з цукіні і кабачків

Кабачок (Запекание) 220 г
Цукини с кожурой 175 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 1 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Асорті з цукіні і кабачків".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.6% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2607 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 4.6% 4455 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1063.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.6% 2195 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.637 мкг 400 мкг 3.9% 8.1% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 29.4% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9091 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21368 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3278 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.54 мг 2500 мг 10.7% 22.3% 931 г
Кальций, Ca 91.37 мг 1000 мг 9.1% 19% 1094 г
Кремний, Si 16.406 мг 30 мг 54.7% 114.2% 183 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 9.2% 2277 г
Натрий, Na 296.84 мг 1300 мг 22.8% 47.6% 438 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3469 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 17.7% 1178 г
Хлор, Cl 341.09 мг 2300 мг 14.8% 30.9% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3689 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 13.8% 1515 г
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 19.8% 1053 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 12.3% 1688 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3415 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 6.1% 3492 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 8.1% 2552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Асорті з цукіні і кабачків составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АСОРТІ З ЦУКІНІ І КАБАЧКІВ

Асорті з цукіні і кабачків богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 54,7 %, хлором - 14,8 %

Чем полезен Асорті з цукіні і кабачків

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Асорті з цукіні і кабачків, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Асорті з цукіні і кабачків, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы