Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Молоко 2% жирности 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 80 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 17.9% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 4.8% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3352 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5967 г
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.73 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1957 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 6.2% 1991 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9168 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7199 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 8.1% 1509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 8.3% 1490 г
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 18% 684 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 10.2% 1204 г
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12088 г
Фтор, F 41.85 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9558 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.108 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.547 г ~
10:0 Каприновая 0.441 г ~
12:0 Лауриновая 3.451 г ~
14:0 Миристиновая 1.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18.182 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,6 %

Чем полезен Капучино

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты