Войти

Рецепт Котлеты мясные с кабачком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мясные с кабачком и луком

Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Овсяная Крупа [Ясно Солнышко] 0 г
Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные с кабачком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.2% 413 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.5% 283 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 38.69 мг 500 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.394 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9103 г
Витамин В12, кобаламин 1.286 мкг 3 мкг 42.9% 16.4% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2811 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.3467 мг 20 мг 21.7% 8.3% 460 г
Ниацин 2.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.79 мг 2500 мг 10.5% 4% 951 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6817 г
Кремний, Si 10.867 мг 30 мг 36.2% 13.8% 276 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 1.5% 2503 г
Натрий, Na 32.37 мг 1300 мг 2.5% 1% 4016 г
Сера, S 123.15 мг 1000 мг 12.3% 4.7% 812 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 5% 772 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 3.4% 1134 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7538 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 17.3% 221 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2309 г
Медь, Cu 119.95 мкг 1000 мкг 12% 4.6% 834 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1076 г
Никель, Ni 4.943 мкг ~
Олово, Sn 36.67 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39855 г
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11056 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 3.5% 1099 г
Цинк, Zn 1.846 мг 12 мг 15.4% 5.9% 650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.633 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.671 г min 16.8 г 21.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мясные с кабачком и луком составляет 261,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ С КАБАЧКОМ И ЛУКОМ

Котлеты мясные с кабачком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,9 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 45,3 %, медью - 12 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Котлеты мясные с кабачком и луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мясные с кабачком и луком, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мясные с кабачком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
1 3
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
1 0
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 213
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 170
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
7 135