Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель 600 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 400 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.8% 704 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1807 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 1.5% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 6.1% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.366 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3660 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7087 мг 20 мг 8.5% 6.5% 1170 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.71 мг 2500 мг 9.5% 7.2% 1047 г
Кальций, Ca 154.78 мг 1000 мг 15.5% 11.8% 646 г
Кремний, Si 17.391 мг 30 мг 58% 44.2% 173 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 3.1% 2471 г
Натрий, Na 123.19 мг 1300 мг 9.5% 7.2% 1055 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1949 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 11.7% 651 г
Хлор, Cl 210.75 мг 2300 мг 9.2% 7% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 51.83 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2% 3854 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3916 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 13.8% 553 г
Литий, Li 26.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2743 г
Медь, Cu 61.62 мкг 1000 мкг 6.2% 4.7% 1623 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1776 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 173.9 мкг ~
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 2.9% 2648 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1269 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1842 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.801 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 3.013 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.189 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, кремнием - 58 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги