Рецепт Курица и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица и овощи

Морковь 258 г
Лук репчатый 328 г
Филе малое цыпленка-бройлера 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Соус унаги 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.3% 475 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 720.7 мкг 900 мкг 80.1% 61.7% 125 г
бета Каротин 4.324 мг 5 мг 86.5% 66.6% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.366 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5430 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 5.9% 1295 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6254 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3198 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.23 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1642 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4179 г
Кремний, Si 11.299 мг 30 мг 37.7% 29% 266 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 3.9% 1989 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13830 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3131 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Хлор, Cl 34.15 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.6 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 35.67 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2908 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 23.2% 332 г
Литий, Li 2.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1127 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1476 г
Молибден, Mo 7.207 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 971 г
Никель, Ni 3.536 мкг ~
Рубидий, Rb 226.5 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20755 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11758 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.253 г ~

Энергетическая ценность Курица и овощи составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА И ОВОЩИ

Курица и овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,1 %, бэта-каротином - 86,5 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Курица и овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица и овощи, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты