Рецепт АРХИВ Салат редис сметана + петр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АРХИВ Салат редис сметана + петр.

Редис 90 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 5 г
Соль йодированная 0.5 г
Заправка для салата сметана 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АРХИВ Салат редис сметана + петр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 17.6% 1090 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 14.6% 1316 г
бета Криптоксантин 3.215 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.485 мкг 400 мкг 2.9% 5.6% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 52.1% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 4% 4717 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6485 г
Витамин К, филлохинон 74.1 мкг 120 мкг 61.8% 118.4% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.4359 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4588 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.5 мг 2500 мг 9.9% 19% 1010 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 12.3% 1562 г
Кремний, Si 26.827 мг 30 мг 89.4% 171.3% 112 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 8.2% 2332 г
Натрий, Na 198.81 мг 1300 мг 15.3% 29.3% 654 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7348 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 12.3% 1569 г
Хлор, Cl 305.63 мг 2300 мг 13.3% 25.5% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.1 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 124.61 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 11.1% 1731 г
Йод, I 24.22 мкг 150 мкг 16.1% 30.8% 619 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 53.4% 359 г
Литий, Li 16.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 13% 1471 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 22.8% 840 г
Молибден, Mo 13.128 мкг 70 мкг 18.8% 36% 533 г
Никель, Ni 9.838 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10358 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10785 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 31.6% 608 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.879 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность АРХИВ Салат редис сметана + петр. составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРХИВ САЛАТ РЕДИС СМЕТАНА + ПЕТР.

АРХИВ Салат редис сметана + петр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином K - 61,8 %, кремнием - 89,4 %, хлором - 13,3 %, йодом - 16,1 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 11,9 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен АРХИВ Салат редис сметана + петр.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить АРХИВ Салат редис сметана + петр., калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АРХИВ Салат редис сметана + петр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты