Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Базилик, свежий 3 г
Сыр Тильзит 45% [Valio] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 12.1% 716 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.205 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.7% 1276 г
бета Криптоксантин 1.21 мкг ~
Ликопин 0.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.7% 1118 г
Витамин В4, холин 70.78 мг 500 мг 14.2% 12.3% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 9.9% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3212 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 6.418 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 779 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 9.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.336 мг 20 мг 6.7% 5.8% 1497 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.66 мг 2500 мг 8.1% 7% 1240 г
Кальций, Ca 55.47 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1803 г
Кремний, Si 2.386 мг 30 мг 8% 6.9% 1257 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2265 г
Натрий, Na 925.84 мг 1300 мг 71.2% 61.5% 140 г
Сера, S 63.1 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1585 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.8% 979 г
Хлор, Cl 1436.36 мг 2300 мг 62.5% 54% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1318 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2385 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 49.1% 176 г
Литий, Li 11.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.3072 мг 2 мг 15.4% 13.3% 651 г
Медь, Cu 104.31 мкг 1000 мкг 10.4% 9% 959 г
Молибден, Mo 7.656 мкг 70 мкг 10.9% 9.4% 914 г
Никель, Ni 5.17 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 8.563 мкг 55 мкг 15.6% 13.5% 642 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1475 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2422 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 176 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 14,2 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 62,5 %, кобальтом - 56,8 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы