Рецепт Панкейки ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки ОШ

йогурт натуральный греческий 236 г
Кефир 3,2% жирности 307 г
Сахар песок 52 г
Яичный белок куриный (Запекание) 143 г
Яичный желток куриный (Запекание) 73 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 282 г
Подсолнечное масло 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.1% 519 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.2% 814 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1% 4037 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1306 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4% 1040 г
Витамин В4, холин 88.36 мг 500 мг 17.7% 7.4% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 4.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.961 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5024 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.37 мг 15 мг 22.5% 9.4% 445 г
Витамин Н, биотин 6.637 мкг 50 мкг 13.3% 5.6% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6983 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2245 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2715 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2713 г
Сера, S 66.77 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1498 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 5.2% 815 г
Хлор, Cl 75.96 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.7 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.1% 1993 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2492 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 11% 382 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2030 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1077 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 8.7 мкг 55 мкг 15.8% 6.6% 632 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.198 г от 4.7 до 16.8 г 89.3% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.447 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Панкейки ОШ составляет 238,4 кКал.

  • Порция = 163 гр (388.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ОШ

Панкейки ОШ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином E - 22,5 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Панкейки ОШ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки ОШ, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги