Рецепт Печенье на газу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на газу

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 210 г
Сметана 15% жирности 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на газу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.1% 272 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 5.3% 471 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 4.9% 502 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.4% 1023 г
Витамин В4, холин 93.32 мг 500 мг 18.7% 4.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 2.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.008 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 2.2% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 1.5% 1625 г
Витамин Н, биотин 6.843 мкг 50 мкг 13.7% 3.4% 731 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1506 мг 20 мг 10.8% 2.7% 930 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.44 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2305 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2298 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 1.1% 2221 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3799 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2682 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1278 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 3.1% 807 г
Хлор, Cl 64.1 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1467 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1946 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 8.3% 301 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 2.5% 992 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1617 г
Молибден, Mo 6.831 мкг 70 мкг 9.8% 2.4% 1025 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 10.671 мкг 55 мкг 19.4% 4.8% 515 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15215 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.6268 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.524 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.539 г min 16.8 г 38.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье на газу составляет 403 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ГАЗУ

Печенье на газу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 18,7 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Печенье на газу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на газу, калорийность 403 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на газу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы