Рецепт Салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея

Яблоко Гренни Смит [Окей] 210 г
Биойогур Актибио, 3,5%, 130гр 130 г
Сельдерей (корень) 90 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое Gustoria 7 г
Грецкий орех 30 г
Бальзамический Соус-Крем Сливочный [СП Мирный] 10 г
Киви 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.1% 1018 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.1% 2517 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4455 г
Витамин C, аскорбиновая 27.47 мг 90 мг 30.5% 31.6% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 10.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5154 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3880 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.06 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1908 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4474 г
Кремний, Si 9.595 мг 30 мг 32% 33.1% 313 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2616 г
Натрий, Na 217.74 мг 1300 мг 16.7% 17.3% 597 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 1% 9747 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Хлор, Cl 325.26 мг 2300 мг 14.1% 14.6% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5732 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 9.2% 1122 г
Литий, Li 3.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 7.2% 1421 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1698 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2473 г
Никель, Ni 10.489 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Стронций, Sr 17.23 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 1% 10309 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5671 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.384 г от 0.9 до 3.7 г 42.7% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.817 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 40.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 246 гр (237.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, кремнием - 32 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Салат из сельдерея

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы