Рецепт Окрошка от 11.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка от 11.05.24

Кефир 1% жирности 80 г
Редис 25 г
Огурец парниковый 25 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Боржоми 80 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка от 11.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.8% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 15.5% 1452 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.7% 2924 г
бета Криптоксантин 0.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 15.3% 1475 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 17.3% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 16.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7639 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 13.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 18.7% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 6.8% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 16.9% 1328 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 14.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8049 мг 20 мг 4% 9% 2485 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 14.6% 1531 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 14.4% 1574 г
Кремний, Si 8.131 мг 30 мг 27.1% 61% 369 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2847 г
Натрий, Na 93.97 мг 1300 мг 7.2% 16.2% 1383 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 18.7% 1210 г
Хлор, Cl 69.46 мг 2300 мг 3% 6.8% 3311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 334.5 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 8.3% 2731 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 8.8% 2560 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 49.3% 457 г
Литий, Li 2.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 9% 2509 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 12.2% 1867 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 13.1% 1728 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.889 мкг 55 мкг 10.7% 24.1% 934 г
Стронций, Sr 135.07 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 230.99 мкг 4000 мкг 5.8% 13.1% 1732 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 12.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 6.8% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
22:1 цис 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Окрошка от 11.05.24 составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОТ 11.05.24

Окрошка от 11.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Окрошка от 11.05.24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка от 11.05.24, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка от 11.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы