Войти

Рецепт Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 180 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 110 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.4 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.7% 854 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 10.8% 296 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.8% 839 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 4018 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.177 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 3.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.414 мг 15 мг 49.4% 15.8% 202 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2139 мг 20 мг 11.1% 3.6% 903 г
Ниацин 0.758 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.71 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Кальций, Ca 111.95 мг 1000 мг 11.2% 3.6% 893 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3593 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 2.7% 1193 г
Натрий, Na 587.65 мг 1300 мг 45.2% 14.5% 221 г
Сера, S 70.24 мг 1000 мг 7% 2.2% 1424 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 7.2% 445 г
Хлор, Cl 567.2 мг 2300 мг 24.7% 7.9% 406 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1402 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1385 г
Марганец, Mn 0.33 мг 2 мг 16.5% 5.3% 606 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1516 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1440 г
Селен, Se 7.924 мкг 55 мкг 14.4% 4.6% 694 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.041 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.894 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.075 г от 11.2 до 20.6 г 90% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом составляет 312,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 42.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАБ. ПАЛОЧКАМИ, СУЛУГУНИ И МАЙОНЕЗОМ

Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 49,4 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 24,7 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом, калорийность 312,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с краб. палочками, сулугуни и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-01-01
Калорийность: 1493 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-02
Калорийность: 1608 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
16 44
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
27-12-2024
Дневник питания за 27.12.2024
Вот так выглядит вчерашний перетрен. А казалось, ...
8 51