Рецепт Салат из моркови с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из моркови с майонезом
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 108 г |
| Сметана 20% жирности | 212 г |
| Горчица столовая | 8.4 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.4% | 554 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1418.5 мкг | 900 мкг | 157.6% | 125.8% | 63 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.334 мг | 5 мг | 166.7% | 133% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 16.7 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 2994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.686 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.183 мг | 15 мг | 21.2% | 16.9% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9868 мг | 20 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Кремний, Si | 17.396 мг | 30 мг | 58% | 46.3% | 172 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Натрий, Na | 78.16 мг | 1300 мг | 6% | 4.8% | 1663 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9862 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 57.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2476 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 13.1% | 611 г |
| Литий, Li | 4.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1276 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 15.342 мкг | 70 мкг | 21.9% | 17.5% | 456 г |
| Никель, Ni | 4.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9650 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 66.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.964 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с майонезом составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С МАЙОНЕЗОМ
Салат из моркови с майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 157,6 %, бэта-каротином - 166,7 %, витамином E - 21,2 %, кремнием - 58 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 21,9 %
Чем полезен Салат из моркови с майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб
- Коктель
- Сырники
- Котлеты овсяно-капустные
- Салат из крабовых палочек с кукурузой
- Овсяноблин сладкий
- Курица запеченая в духовке
- Творожный десерт
- Рулет куриный с мускатным орехом
- Пицца домашняя
- Lorenz арахис паприка
- Куриный салат с виноградом
- Рис бурый с овощами
- Ткемали из красной алычи
- Крендельки
- Ризотто Примавера
- Смесь овощная "Мексиканская"
- Selenium
- Цинк хелат
- Голодание
- Салат
- ТАРТ ЛИМОН-ФИНИКИ-БАНАН-КЛУБНИКА
- Котлеты из куриной грудки
- Суп "Солянка"
- Филе окорочка с овощами охл. Фреш
- Творожные бейглы
- ТС_Сыр песто красный/зеленый
- Сырники 2
- Хлеб "Ржаной край", мой
- Кулич пасхальный
- Булочка семейная бездрожжевая
- ТС_Шоколадный торт с вишней
- Картошка с говядиной
- Торт
- "Сердечная тыква"
- Йгорут питьевой
- Мясные чипсы индейка
- Фруто няня
- Блинб
- Мороженое соленая карамель со сливками
- Ржаная мука цельнозерновая МЕДОВО из Пекарни Сарафово углей 63
- Тыквенные оладьи
- Фасоль [Global village]
- Клетчатка адекватная
- Фасоль
- Салат из помидоров огурцов перца
- Путассучка
- Ассорти кижуч/масляная ломтики
- Твистер с куриной грудкой
- Творожный пирог
- Блинчики с курицей [Maxima]
- Сыр "Витязь 50% Киприно"
- Тунец карри
- Булочка Сметанник
- Сыр "Российский 50% Киприно"
- Суп из Пакета Лапша
- Творог 0.5% [Pilos]
- Курица
- Хлебцы рисовые
- Мусс из тунца и крем-чиза
- Овсяноблин
- Салат из квашеной капусты
- Seabass
- Нут тушёный в сливках
- Греча с сыром, честноком и томатом
- Хумус рус 300г
- Творожные ПП-кексы на овсяной муке (с ягодами)
- Mozzarella pizza
- Куриная грудка в пергаменте на сковороде
- Курица с цветной капустой
- Паштет
- Творог 9 %
- Сметана 22%
- Куриные ПП-сосиски
- Каша гречневая с курицей
- Говядина отварная
- Кексы яблочно-овсяные из яблочного пюре
- творожный фитнес-десерт Арс молоко
- Топпинг сгущеное молоко шоколад
- Домашние ПП-сырки
- Паста с кабачком
- Лёгкий салат с курицей и брынзой
- Ржаная закваска
- Пшеничная закваска
- Драники
- Салат «Капрезе»
- Хлеб Бородинский на закваске
- Хлеб с семенами льна
- Гигантская фасоль в духовке
- Йогурт Манго Epica 130г
- Колбаса Сибирский Дуэт(Межениновка)
- Витамин Е Оптима
- омега 3
- ☰ Паштет рыбный #15-а сувид [мойва] ★ 3
- витамин
- Салат с капустой
- Колбаски куриные
- Хлеб Оля новый
- ☰ Паштет рыбный #15 сувид [мойва б/г] ★ 4
- Витамин Е 200 МЕ (134 мг)
Метки: Как приготовить Салат из моркови с майонезом, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
