Рецепт Фунчоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 87 г
Макаронные изделия лапша крахмальная "Фунчоза" 48 г
Лук репчатый 37 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Чеснок 20 г
Кокосовое масло нерафинированное 10 г
Соевый соус 37 г
Морковь 26 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.2% 1634 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 16.3% 622 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 17.3% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 29.74 мг 500 мг 5.9% 6% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.117 мкг 400 мкг 1% 1% 9716 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 11.4% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 7.5% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4059 мг 20 мг 7% 7.1% 1423 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.24 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1721 г
Кальций, Ca 32.19 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3107 г
Кремний, Si 3.579 мг 30 мг 11.9% 12.1% 838 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.1% 2528 г
Натрий, Na 117.32 мг 1300 мг 9% 9.1% 1108 г
Сера, S 54.45 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1182 г
Хлор, Cl 22.67 мг 2300 мг 1% 1% 10146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Йод, I 23.9 мкг 150 мкг 15.9% 16.1% 628 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 49.9% 203 г
Литий, Li 7.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1554 г
Медь, Cu 219.5 мкг 1000 мкг 22% 22.3% 456 г
Молибден, Mo 7.323 мкг 70 мкг 10.5% 10.6% 956 г
Никель, Ni 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 10.9 мкг 55 мкг 19.8% 20.1% 505 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 102.05 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3920 г
Хром, Cr 14.69 мкг 50 мкг 29.4% 29.8% 340 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с креветками составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 427 гр (421.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

Фунчоза с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 11,9 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 49,3 %, медью - 22 %, селеном - 19,8 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Фунчоза с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с креветками, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы