Рецепт Начинка для роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для роллов

Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Икра красной летучей рыбы 40 г
Крабовые Палочки [КВЭН] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.9% 628 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.2% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Витамин В4, холин 72.44 мг 500 мг 14.5% 10.8% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19802 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 8.7% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6633 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.4 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6188 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6301 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 2.2% 3362 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.2% 1444 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 1.5% 5109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3% 2497 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2600 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 21.6% 347 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Медь, Cu 23.95 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4175 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4042 г
Селен, Se 9.149 мкг 55 мкг 16.6% 12.4% 601 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25205 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 2% 3746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%

Энергетическая ценность Начинка для роллов составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ РОЛЛОВ

Начинка для роллов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Начинка для роллов

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для роллов, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для роллов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты