Рецепт Грибная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная лапша

Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 50 г
Картофель 700 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Вода 3000 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19.3% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 50.9% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 55.2% 855 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.2% 10588 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 2.8% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 7.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 15.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.329 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17175 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 20.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.4% 32609 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3918 мг 20 мг 2% 9.4% 5105 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.08 мг 2500 мг 4.6% 21.7% 2191 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 13072 г
Кремний, Si 9.867 мг 30 мг 32.9% 155.2% 304 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 8.5% 5413 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 46099 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 4.7% 10173 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 9.9% 4878 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 30.05 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 6.1% 7826 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 53.3% 888 г
Литий, Li 13.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 12.7% 3690 г
Медь, Cu 33.28 мкг 1000 мкг 3.3% 15.6% 3005 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 23.6% 2007 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Рубидий, Rb 103.2 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 5.7% 8580 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 9.4% 4907 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 17.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.1252 мг 12 мг 1% 4.7% 9585 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибная лапша составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 688 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ЛАПША

Грибная лапша богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Грибная лапша

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная лапша, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы