Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Овсяные хлопья "геркулес" 133 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 32 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 32 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.3% 651 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.6% 723 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.8% 465 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 7.6% 539 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Лютеин + Зеаксантин 16.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 6.5% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 6.5% 629 г
Витамин В4, холин 135.7 мг 500 мг 27.1% 11.1% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 9.1% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.599 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4.3% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 3.4% 1199 г
гамма Токоферол 0.491 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 16.66 мкг 50 мкг 33.3% 13.6% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6054 мг 20 мг 18% 7.4% 555 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.66 мг 2500 мг 16.1% 6.6% 619 г
Кальций, Ca 70.68 мг 1000 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Кремний, Si 2.049 мг 30 мг 6.8% 2.8% 1464 г
Магний, Mg 69.71 мг 400 мг 17.4% 7.1% 574 г
Натрий, Na 87.16 мг 1300 мг 6.7% 2.7% 1492 г
Сера, S 125.4 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 797 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 12.5% 328 г
Хлор, Cl 104.84 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 3.102 мг 18 мг 17.2% 7% 580 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 3% 1355 г
Кобальт, Co 7.472 мкг 10 мкг 74.7% 30.6% 134 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 1.3671 мг 2 мг 68.4% 28% 146 г
Медь, Cu 271.23 мкг 1000 мкг 27.1% 11.1% 369 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1722 г
Никель, Ni 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 25.241 мкг 55 мкг 45.9% 18.8% 218 г
Фтор, F 47.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8442 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 5.5% 744 г
Цинк, Zn 1.7415 мг 12 мг 14.5% 5.9% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.629 г от 0.9 до 3.7 г 69.9% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.757 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.108 мг ~
Стигмастерол 0.271 мг ~
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.255 г min 16.8 г 19.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.609 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 244,3 кКал.

  • Порция = 41 гр (100.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

Овсяные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином H - 33,3 %, витамином PP - 18 %, калием - 16,1 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 30,5 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 74,7 %, марганцем - 68,4 %, медью - 27,1 %, селеном - 45,9 %, хромом - 13,4 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Овсяные печеньки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печеньки, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги