Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.1% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.179 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.5% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.082 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2886 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.66 мг 2500 мг 1.4% 2.3% 7213 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12240 г
Кремний, Si 12.359 мг 30 мг 41.2% 67.2% 243 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2759 г
Натрий, Na 133.97 мг 1300 мг 10.3% 16.8% 970 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7564 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Хлор, Cl 201.58 мг 2300 мг 8.8% 14.4% 1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 27.86 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 23% 709 г
Литий, Li 1.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 12.6% 1305 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 12.2% 1334 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 8% 2061 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14785 г
Стронций, Sr 19.83 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15414 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4190 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,2 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы