Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Бульон куриный 600 г
Картофель (Варка без слива) 576 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь (Жарка) 104 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода водопроводная, городская 1531 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 64 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7% 3590 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 21.6% 1166 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 23.3% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 6.8% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 6% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 31.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 11.3% 2232 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 16.8% 1496 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 3% 8688 г
Кремний, Si 9.683 мг 30 мг 32.3% 81% 310 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 9.3% 2672 г
Натрий, Na 192.66 мг 1300 мг 14.8% 37.1% 675 г
Сера, S 17.48 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5721 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2606 г
Хлор, Cl 263.06 мг 2300 мг 11.4% 28.6% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 26.98 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3416 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 36.8% 682 г
Литий, Li 9.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 10.8% 2315 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 18.3% 1366 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 12.5% 1988 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7824 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 50.99 мкг 4000 мкг 1.3% 3.3% 7845 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 7.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5571 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 324 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кремнием - 32,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги