Рецепт Картофель-беби с чесноком запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель-беби с чесноком запеченный

Картофель (Запекание) 1039 г
Чеснок (Запекание) 23 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Vegeta Универсальная 2 г
Укроп (Запекание) 6 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-беби с чесноком запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.9% 1304 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 11.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.181 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7721 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 10% 893 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5797 мг 20 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.72 мг 2500 мг 20.7% 18.5% 484 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6242 г
Кремний, Si 47.575 мг 30 мг 158.6% 141.9% 63 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1746 г
Натрий, Na 123.36 мг 1300 мг 9.5% 8.5% 1054 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.4% 1382 г
Хлор, Cl 237.99 мг 2300 мг 10.3% 9.2% 966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 826.9 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 141.72 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3289 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 36.2% 247 г
Литий, Li 73.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Медь, Cu 123.26 мкг 1000 мкг 12.3% 11% 811 г
Молибден, Mo 8.458 мкг 70 мкг 12.1% 10.8% 828 г
Никель, Ni 5.123 мкг ~
Рубидий, Rb 476.5 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9892 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13903 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 18.6% 480 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3593 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.212 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 42.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Картофель-беби с чесноком запеченный составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-БЕБИ С ЧЕСНОКОМ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Картофель-беби с чесноком запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 11,2 %, калием - 20,7 %, кремнием - 158,6 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Картофель-беби с чесноком запеченный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель-беби с чесноком запеченный, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель-беби с чесноком запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги