Рецепт Кмбачки с ыаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кмбачки с ыаршем

Кабачки 500 г
Фарш 500 г
Сметана 20% жирности 40 г
Фасоль Белая [Магнит] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кмбачки с ыаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.9% 704 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 20.4% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.5% 1895 г
Витамин В4, холин 31.07 мг 500 мг 6.2% 6.5% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 10.884 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 9.6% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 10.9% 958 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.07 мг 2500 мг 10% 10.5% 1000 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6246 г
Кремний, Si 15.938 мг 30 мг 53.1% 55.5% 188 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3026 г
Натрий, Na 20.97 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6199 г
Сера, S 65.99 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.8% 971 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.1% 3315 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1650 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2861 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2021 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4035 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 11.229 мкг 55 мкг 20.4% 21.3% 490 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112994 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кмбачки с ыаршем составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КМБАЧКИ С ЫАРШЕМ

Кмбачки с ыаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, кремнием - 53,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Кмбачки с ыаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кмбачки с ыаршем, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кмбачки с ыаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги