Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Укроп (Запекание) 20 г
сыр дер гру 48 г
Рисовая мука, белая 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.5% 1377 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 5.9% 817 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин В4, холин 73.05 мг 500 мг 14.6% 7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.342 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3868 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 5.5% 877 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
Витамин Н, биотин 5.581 мкг 50 мкг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.0602 мг 20 мг 10.3% 5% 971 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 6.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.22 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1024 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2% 2355 г
Кремний, Si 19.065 мг 30 мг 63.6% 30.6% 157 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1528 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 6.4% 755 г
Хлор, Cl 45.22 мг 2300 мг 2% 1% 5086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1318 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 17.2% 280 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.6248 мг 2 мг 31.2% 15% 320 г
Медь, Cu 109.19 мкг 1000 мкг 10.9% 5.2% 916 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2074 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 15.134 мкг 55 мкг 27.5% 13.2% 363 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.8218 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.415 г от 4.7 до 16.8 г 51.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 63,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 31,2 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы