Рецепт Вафли ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли ассорти

Картофель 75 г
Морковь 120 г
Кабачок 200 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Яйцо куриное 115 г
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 50 г
Протеин Соевый [Баба Клава] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.9% 463 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.1% 1698 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.3 мкг 900 мкг 60.3% 41.6% 166 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.909 мг 5 мг 58.2% 40.1% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин В4, холин 65.29 мг 500 мг 13.1% 9% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 10.57 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.965 мкг 50 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.642 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.6 мг 2500 мг 10.4% 7.2% 959 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3755 г
Кремний, Si 25.5 мг 30 мг 85% 58.6% 118 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 2% 3475 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Хлор, Cl 59.7 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 48.59 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4% 1734 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2287 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 27.4% 252 г
Литий, Li 12.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1287 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 8.3% 831 г
Никель, Ni 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 7.205 мкг 55 мкг 13.1% 9% 763 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12457 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли ассорти составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ АССОРТИ

Вафли ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 58,2 %, холином - 13,1 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 12 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Вафли ассорти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли ассорти, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы