Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Пшеничная мука, высшего сорта 1600 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 48 г
Подсолнечное масло 400 г
Вода 1000 г
Картофель отварной по 1-206 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.4% 596 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы (общие) 31.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.359 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3237 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.2% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.448 мг 15 мг 29.7% 13% 337 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7072 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5239 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1312 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.54 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6658 г
Кремний, Si 1.413 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Натрий, Na 441 мг 1300 мг 33.9% 14.9% 295 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.6% 1663 г
Хлор, Cl 640.13 мг 2300 мг 27.8% 12.2% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1381 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 5.4% 807 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 4% 1111 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1179 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 2.214 мкг 55 мкг 4% 1.8% 2484 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13387 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.431 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.742 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.283 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 227,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, хлором - 27,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги