Рецепт Рулетики с яичным салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с яичным салатом

Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Укроп 5 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Редис 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с яичным салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.2% 717 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.6% 629 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 10.6% 630 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.4% 638 г
Витамин В4, холин 121.97 мг 500 мг 24.4% 16.2% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.7% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.575 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 10.8% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 4.9% 1347 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 6.9% 965 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2% 3282 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.154 мкг 50 мкг 18.3% 12.2% 546 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0058 мг 20 мг 10% 6.6% 997 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Кальций, Ca 127.6 мг 1000 мг 12.8% 8.5% 784 г
Кремний, Si 8.9 мг 30 мг 29.7% 19.7% 337 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2252 г
Натрий, Na 244.95 мг 1300 мг 18.8% 12.5% 531 г
Сера, S 124.42 мг 1000 мг 12.4% 8.2% 804 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 15.2% 437 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 4.6% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 47.18 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 4.8% 1364 г
Кобальт, Co 5.33 мкг 10 мкг 53.3% 35.4% 188 г
Литий, Li 5.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 6% 1106 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 976 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.074 мкг 55 мкг 31% 20.6% 322 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12244 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Цинк, Zn 1.1161 мг 12 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.591 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с яичным салатом составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ

Рулетики с яичным салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 18,3 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 31 %

Чем полезен Рулетики с яичным салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с яичным салатом, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с яичным салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги