Рецепт Плов с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курочкой

Варенная куриная грудка 250 г
МАГГИ на второе. Смесь сухая для плова с курицей 24 г
Рис Пропаренный Шлифованный [Сытый Боярин] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.4% 528 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.4% 629 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.1% 552 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 1.8% 1844 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 3.5% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 5.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 2.914 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13727 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 4.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин Н, биотин 6.777 мкг 50 мкг 13.6% 4.6% 738 г
Витамин РР, НЭ 8.4712 мг 20 мг 42.4% 14.3% 236 г
Макроэлементы
Калий, K 77.62 мг 2500 мг 3.1% 1% 3221 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7740 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4525 г
Натрий, Na 111.1 мг 1300 мг 8.5% 2.9% 1170 г
Сера, S 126.54 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 790 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Хлор, Cl 213.99 мг 2300 мг 9.3% 3.1% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 8.173 мкг 10 мкг 81.7% 27.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Медь, Cu 52.24 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1914 г
Молибден, Mo 0.298 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23490 г
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4540 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 4.1% 820 г
Цинк, Zn 1.3943 мг 12 мг 11.6% 3.9% 861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курочкой составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРОЧКОЙ

Плов с курочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 42,4 %, кобальтом - 81,7 %, хромом - 12,2 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Плов с курочкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курочкой, калорийность 296,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги