Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Оливковое масло 50 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Горчица столовая 10 г
Мед пчелиный 15 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Яркий вкус, подойдёт для заправки овощных салатов, хорошо сочетается с фетой и красным луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.3 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 17.4% 113 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.3% 1490 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.3% 6805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.108 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5627 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 2.1% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.184 мг 15 мг 41.2% 8.1% 243 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 4.8% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.1625 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12308 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.23 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4610 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6693 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 0.7% 2863 г
Натрий, Na 127.01 мг 1300 мг 9.8% 1.9% 1024 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 0.6% 3008 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 1.5% 1289 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16393 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7752 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Цинк, Zn 0.0263 мг 12 мг 0.2% 45627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.375 г от 0.9 до 3.7 г 41.7% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.885 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 49.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.779 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.326 г ~
18:0 Стеариновая 1.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.417 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.796 г min 16.8 г 195.2% 38.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.476 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.885 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 508,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 49.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,2 %, витамином K - 24,6 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 508,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы