Рецепт Гречка с тушенкой 1 сорта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой 1 сорта

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 1.7 Стакан 250 мл
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Свинина Тушеная [Главпродукт] 338 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой 1 сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.7% 757 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.2% 800 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.4% 1360 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1259 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13201 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.079 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2405 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3094 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1527 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.03 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2717 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.7% 9542 г
Кремний, Si 17.409 мг 30 мг 58% 42.7% 172 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 7.9% 930 г
Натрий, Na 135.96 мг 1300 мг 10.5% 7.7% 956 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4513 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6% 1231 г
Хлор, Cl 217.18 мг 2300 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 37.63 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1261 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 7.1% 1030 г
Литий, Li 1.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.341 мг 2 мг 17.1% 12.6% 587 г
Медь, Cu 138.58 мкг 1000 мкг 13.9% 10.2% 722 г
Молибден, Mo 8.916 мкг 70 мкг 12.7% 9.3% 785 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4991 г
Стронций, Sr 61.64 мкг ~
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 65.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6099 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2547 г
Цирконий, Zr 7.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 10.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой 1 сорта составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 433 гр (588.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ 1 СОРТА

Гречка с тушенкой 1 сорта богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58 %, марганцем - 17,1 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Гречка с тушенкой 1 сорта

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой 1 сорта, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой 1 сорта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты