Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Кефир 2,5% жирности 500 г
Вода 400 г
Яйцо куриное 57 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 300 г
Псилиум 50 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.2% 431 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.9% 667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.032 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13193 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.11 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4378 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 2% 2571 г
Сера, S 17.71 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5647 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.6% 2025 г
Хлор, Cl 87.55 мг 2300 мг 3.8% 2% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1307 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 7.22 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2764 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 1.8% 2837 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10675 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы