Рецепт Блины с лопаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с лопаты

Яичный белок куриный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с лопаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.9% 884 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 30.7% 430 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 8.8% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8901 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 5.394 мкг 50 мкг 10.8% 14.2% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 15.4% 857 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 7.8% 1695 г
Кальций, Ca 44.06 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2270 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8242 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3587 г
Натрий, Na 129.97 мг 1300 мг 10% 13.2% 1000 г
Сера, S 128.48 мг 1000 мг 12.8% 16.9% 778 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.4% 1553 г
Хлор, Cl 136.36 мг 2300 мг 5.9% 7.8% 1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 6.2% 2110 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 13.1% 1006 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3472 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 5.8% 2260 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 9.6% 1379 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 12.97 мкг 55 мкг 23.6% 31.1% 424 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49628 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.3248 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Блины с лопаты составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 330 гр (250.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ЛОПАТЫ

Блины с лопаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,3 %, витамином PP - 11,7 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Блины с лопаты

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с лопаты, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с лопаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты