Рецепт Вафли яблочно морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли яблочно морковные

Творог 5% жирности 270 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Яйцо куриное 115 г
Морковь 127 г
Яблоко 210 г
Гречневая мука 60 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочно морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9% 760 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8% 848 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.7 мкг 900 мкг 38% 25.9% 263 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 23.7% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В4, холин 54.52 мг 500 мг 10.9% 7.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.336 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 11.3% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 5.354 мкг 50 мкг 10.7% 7.3% 934 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3702 мг 20 мг 11.9% 8.1% 844 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.68 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Кальций, Ca 73.28 мг 1000 мг 7.3% 5% 1365 г
Кремний, Si 4.048 мг 30 мг 13.5% 9.2% 741 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.4% 2011 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 6.1% 1107 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 10.5% 649 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 2% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2107 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 16.7% 409 г
Литий, Li 1.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4338 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Молибден, Mo 7.735 мкг 70 мкг 11.1% 7.6% 905 г
Никель, Ni 4.878 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 13.595 мкг 55 мкг 24.7% 16.8% 405 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14409 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 2% 3290 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.117 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли яблочно морковные составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ЯБЛОЧНО МОРКОВНЫЕ

Вафли яблочно морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 24,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Вафли яблочно морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли яблочно морковные, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли яблочно морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы