Войти

Рецепт Лагман (подлива) «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман (подлива) «О»

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 510 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 43 г
Жир бараний топленый 7 г
Лук репчатый 188 г
Морковь 141 г
Перец сладкий красный 140 г
Перец чили красный острый 4 г
Томатная Паста [Помидорка] 47 г
Кинза сушёная молотая [Сырье и приправы] 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Кумин (Зира) [Kamis] 3 г
Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] 5 г
Бульон говяжий 3000 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок, сырой 15 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман (подлива) «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.8% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10% 2503 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 23.1% 1090 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 24.8% 1006 г
бета Криптоксантин 3.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 13.5% 1837 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 6.5% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9122 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 31.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 27.1% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10101 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3352 мг 20 мг 6.7% 16.8% 1498 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.62 мг 2500 мг 8.2% 20.6% 1216 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9050 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 15.5% 1622 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 7% 3518 г
Натрий, Na 152.9 мг 1300 мг 11.8% 29.6% 850 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 11.8% 2141 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 17.3% 1449 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3232 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 31.8% 787 г
Литий, Li 3.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5249 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 17.8% 1412 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 8.3% 3047 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.961 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5723 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34453 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3521 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 12.5% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лагман (подлива) «О» составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН (ПОДЛИВА) «О»

Лагман (подлива) «О» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Лагман (подлива) «О»

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман (подлива) «О», калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман (подлива) «О», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-15
Калорийность: 1025 кКал
Витамины и минералы: 87%
Алекс
2024-06-08
Калорийность: 1049 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Рулет куриный с печенью
Автор Светлана
128.2
21.8
3.4
2.5
19
0 0
Печеночные пирожные
Автор Анна Шиндакова
85.1
9.6
2.5
5.9
24
0 0
Харчо с рисом ширатаки
Автор InnaLandina
66.9
6
3.6
2.7
0
0 0
Интересные блоги
MaxLi
28-06-2024
Дневник питания за 27.06.2024
Дневник за вчерашний день. Прошёл девятый день ке...
3 137
Продуктовый адвокат
26-06-2024
Я сдаль)
Начну издалека. Когда мой ненаглядный свалил домой...
23 53
Юджин (кето+ИГ)
21-06-2024
Питер. Пасмурно.
В Питер пришли дождички и стало чуток пасмурно, а ...
12 54