Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый кекс
| Банан (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 80 г |
| Грецкий орех | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.8% | 459 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 6.4% | 490 г |
| Углеводы (общие) | 30 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.4% | 714 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 62.51 мг | 500 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 3.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 4.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.916 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.4% | 2233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 2.1% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 8.103 мкг | 50 мкг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.467 мг | 20 мг | 12.3% | 3.8% | 811 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.2 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2801 г |
| Кремний, Si | 39.417 мг | 30 мг | 131.4% | 41% | 76 г |
| Магний, Mg | 53.52 мг | 400 мг | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 40.59 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 5.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 61.61 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1121 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 11.7% | 267 г |
| Литий, Li | 1.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.904 мг | 2 мг | 45.2% | 14.1% | 221 г |
| Медь, Cu | 191.04 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 6% | 523 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Никель, Ni | 30.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.797 мкг | 55 мкг | 17.8% | 5.6% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.71 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.9% | 3287 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.097 мг | 12 мг | 9.1% | 2.8% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 320.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 44.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 36.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС
Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 131,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 45,2 %, медью - 19,1 %, селеном - 17,8 %
Чем полезен Банановый кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ☰ Рыба, скумбрия н/р в СВЧ, ВЦ/СН
- Булгур отварной 2 объема 20 мин. июнь 2024 Юля (3,1)
- Хлебцы тонкие кукурузно-рисовые с прованским травами
- Перекус
- Ватрушки 5
- Творожно-банановые вафли
- Мороженое Эскимо
- Салат Ромен+брінз+шамп.+томат+перец
- Цезарь с копченой курицей
- Сыр МОЦАРЕЛА 42%
- Восточный салат с нутом
- творог мягкий 0,5%
- СЕЛЦИНК плюс
- Брынза самокат
- Творожная пицца с персиками
- Греческий йогурт ΤΕΟΣ
- Капуста тушеная с куриным филе
- Батончик глазированный лимон-чиа
- Мороженое Магнат
- Сырок творожный с инжиром
- экзо арбуз дыня
- Рикотта самокат
- Рис со свининой
- Страчателла
- Молоко 1,5%
- Вода с клетчаткой
- Рис басмати
- Сырники
- Фарш Красноперка
- Сливки в баллоне Montare d’oro
- Грибы с луком
- Творог с курагой
- Чиабатта с Оливками
- Салат из груздей
- Хлебцы гречневые
- Крем-суп Том ям
- Яичница с помидорами и луком
- пельмени с курицей
- Индейка с кабачком
- Мороженное '' MILKA '' сливочное ванильное с шоколадным соусом, покрытое молочным шоколадом MILKA - [ 62 г \ 90 мл ]
- Кабачковые оладьи
- Цикорий натуральный
- Маршмеллоу кейк с вишней
- Салат из капусты, огурцы и горошек
- Сливки кокосовые
- Хлебцы хрустящие клюквенные
- Мороженное '' МАГНАТ '' - '' БРЮНЕТКА '' - сливочное эскимо - [ 74 г \ 95 мл ]
- Запеканка творог-тыква
- Наггетсы куриные
- Пиво Бочкарёв Баварское светлое
- Десерт творожный
- бедро бройлера варёное
- Гуляш свинной
- Желе из ряженки
- Творожник с маком
- Запеканка с кабачком и курицей
- Чай с лимоном с сахаром
- Батон спортивный
- Тефтели с соусом сметана/майонез
- Салат с кальмаром и кукурузой
- Майонез махеев
- Печенье
- Сочни
- Запеканка Куриная с овощами
- Салат жареный
- Сыр греческий традиционный FETICA (FOODFEST), м.д.ж. не менее 40%
- Запеканка 2.0
- Кофе
- Ленивая овсянка
- Макароны нутовые
- Молочный ломтик
- Сырники из топлёного творога с нут. мукой
- Напиток '' PLANTO '' - миндальный '' BARISTO ALMOND '' - обогащённый кальцием, ультрапастеризованный - [ 1000 мл ]
- Мороженое эскимо с вишней и ваф крошкой
- Щи куриные
- Салат капуста/огурец/яблоко
- Творог из топлёного молока
- Вафли со сгущённым молоко.
- Куриные котлеты с перчиком
- Пельмени классические Standart
- Хлебцы без глютена
- Орешки крем
- Сыр 20%
- Шоколад тёмный с мятой на мальтите и стевии
- Мои белковые котлеты
- Adrenaline Rush
- Куриный бульон из спинок
- Макароны нутовые вареные
- Риет из утки
- Печень тушеная
- Бонито
- Компот из ягод малины с сахаром
- Токпокки с овощами и сосиками в сырном соусе
- Овсяное печенье
- Цезарь с креветкой
- МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО 1.2%
- Pasta de lentejas roja
- Вафли с бананом
- Борщ со свининой
- Окрошка
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
