Рецепт Желе из клубники, сметаны, кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе из клубники, сметаны, кефира
| Клубника | 402 г |
| Сметана 15% жирности | 167 г |
| Кефир 2,5% жирности | 915 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 86 г |
| Сахар песок | 111 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе из клубники, сметаны, кефира".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.1% | 1931 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 26.24 мг | 500 мг | 5.2% | 6.1% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 10% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 19% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7942 мг | 20 мг | 4% | 4.7% | 2518 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.81 мг | 2500 мг | 5.1% | 6% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 93.08 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.9% | 1074 г |
| Кремний, Si | 23.328 мг | 30 мг | 77.8% | 91.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2888 г |
| Натрий, Na | 35.25 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3688 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4766 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 9.4% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 70.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 17.7% | 663 г |
| Литий, Li | 0.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3831 г |
| Медь, Cu | 60.01 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.1% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 5.608 мкг | 70 мкг | 8% | 9.4% | 1248 г |
| Олово, Sn | 9.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.206 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.6% | 4561 г |
| Стронций, Sr | 12.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18459 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4498 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.689 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Желе из клубники, сметаны, кефира составляет 85,1 кКал.
- Порция = 171 гр (145.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КЛУБНИКИ, СМЕТАНЫ, КЕФИРА
Желе из клубники, сметаны, кефира богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,2 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 15,1 %
Чем полезен Желе из клубники, сметаны, кефира
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Сыр Фета мягкий 45%
- Хлебцы рисовые
- Творожник
- Куриные рулетики
- Творожно-сырный блин
- Солянка по-домашнему
- Конвертики с курицей
- Крем-сыр
- Пирог с ревенем
- Фасоль стручковая на пару
- Ветчина franca
- Лепёшка с картофелем и жареным луком
- The nutcracker
- Мой продукт - Маффин шоколадный ("Магнит")
- Шоколадный торт с крем-чиз
- Салат гнездо глухаря
- Рамен Йуми с курицей
- Пирог с яблоками
- Шашлык из куриной грудки
- Онигири с угрем
- Мюсли
- Грудь с грибами
- Суп с фрикадельками
- Тортилья с ветчиной и сыром
- Салат из морской капусты с яйцом и горошком
- Паштет печеночный Таганий Рог
- Салат со шпинатом и овощами
- Салат из морской капусты в маринаде с добавлением масла натуральный
- Йогурт 2,5 % Зелёный луг
- Кекс апельсиновый
- Хе
- Маш зеленая фасоль
- Кекс в микре
- Котлета для бургера
- Куриное сердце с овощами
- Хлеб забайкальский 450гр
- Энергетик горила манго кокос
- Капуста тушеная
- Лобио сувит
- Хрустим
- Рисовая какая со свининой
- Пепер
- Мясная намазка
- Суп грибной(быстрый)
- Блинчики со сливочным муссом и фундуком
- cho ko-te молочный шоколад с молочной начинкой
- Кабачковая пицца
- Рис шлиф
- Лобио сувит
- Запеканка творожная
- Мусака
- Milch 3.5
- Станция молочная 3. 2
- Блины гороховые с протеином
- Блины
- Масло зеленое
- Быстрый супчик
- ОМЛЕТ НА КЕФИРЕ
- Котлеты "нежные" охлажденные
- Хлопья медовые
- Салат пекинская капуста, огурец, помидор
- Киш с лососем
- Куриный шашлык
- Омлет 1
- Молоко Простоквашино безлактозное ультрапастеризованное 1.5%
- Фруктово-ореховый батончик Инжир-чиа
- Конина тушеная с луком
- Коул соул
- Опята по корейски
- Actimel 100гр
- Творог с фруктами
- Каша ягодный мусс
- Твикс соленая карамель
- Борщ 04.06
- Тарталетки с начинкой со вкусом абрикоса
- Сэндвич двойной с кетой и творожным сыром
- Салат капуста овощи с майонезом
- Удон с курицей (СК)
- Корм Vitalcan
- Творожное желе с яблоками голубикой
- Ролл рис краб сыр (копия)
- Салат с куриной печенью
- Karma sardines in tomato sauce
- Горбуша
- Картофель тушеный с луком и морковью
- Нут green ray
- Фаршированные баклажаны по-турецки
- Белый шоколад (капля)
- Равиоли с цыплёнком и шпинатом
- Батончик «Печенье в глазури»
- Газировка «Лимон-лайм»
- Форель на гриле
- Бутерброд с сёмгой
- Салат Помидор Перец Шпинат Укроп ЛукЗ
- Спирали вермишель
- Газировка «Мохито»
- Баранки
- Картофель тушенный с индейкой
- Паштет белая фасоль и грибы
Метки: Как приготовить Желе из клубники, сметаны, кефира, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из клубники, сметаны, кефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
