Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 60 г
Финики 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.4% 528 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2244 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В4, холин 46.54 мг 500 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 26.971 мкг 400 мкг 6.7% 4.1% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 17.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 8% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9605 мг 20 мг 14.8% 9% 676 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.59 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1929 г
Кальций, Ca 125.41 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 797 г
Кремний, Si 10.006 мг 30 мг 33.4% 20.2% 300 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2955 г
Сера, S 144.37 мг 1000 мг 14.4% 8.7% 693 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 12.5% 484 г
Хлор, Cl 97.17 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2% 3066 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 21.1% 287 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Медь, Cu 58.81 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1700 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1076 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 19.933 мкг 55 мкг 36.2% 21.9% 276 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14514 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 6.4% 947 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2927 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги